Unité 4 — Les repas

Objectifs Link to heading

• Je peux nommer les trois repas de la journée et une quinzaine d’aliments et de boissons.
• Je peux commander au café ou au restaurant dans un court dialogue poli.
• Je peux utiliser les articles partitifs (du, de la, de l’, des) pour dire ce que je mange et ce que je bois.
• Je peux comprendre un menu simple et poser des questions sur les plats.
• Je peux présenter à l’oral un repas français typique en quelques phrases.

Situation de départ Link to heading

Au café « Le Petit Bistrot », à Lyon. Léa et son correspondant allemand, Jonas, regardent la carte.

Léa : Alors, tu as choisi ? Ici, ils font de très bonnes crêpes. Jonas : Je crois, oui… mais je ne comprends pas tout. C’est quoi, un « croque-monsieur » ? Léa : C’est du pain grillé avec du jambon et du fromage. C’est très bon ! Jonas : D’accord, alors je voudrais un croque-monsieur et de l’eau, s’il te plaît. Léa : Et moi, une crêpe au chocolat et un jus d’orange.

Questions d’activation :

1. Où sont Léa et Jonas ?
2. Que commande Jonas ? Et Léa ?
3. Quels mots reconnaissez-vous déjà en français ?

1. Activer Link to heading

Répondez oralement, à deux :

• Que mangez-vous le matin, avant l’école ?
• À midi, mangez-vous à la cantine ou à la maison ?
• Quelle est votre boisson préférée ?
• Connaissez-vous un plat français ? Lequel ?

Notez au tableau tous les mots de nourriture que la classe connaît déjà (en français ou en allemand).

2. Apporter Link to heading

A. Vocabulaire Link to heading

Les trois repas (+ le goûter)

Aliments et boissons

Pour commander poliment

B. Point de langue — les articles partitifs Link to heading

C. Texte — Le petit déjeuner de Camille (texte original) Link to heading

Le matin, Camille se lève à sept heures. Pour le petit déjeuner, elle mange du pain avec du beurre et de la confiture. Elle boit un grand bol de chocolat chaud. Son frère, lui, préfère des céréales et un jus d’orange. « Je ne mange pas de fromage le matin », dit Camille en riant, « le fromage, c’est pour le soir ! »

D. Note culturelle — Le repas gastronomique des Français Link to heading

3. S’entraîner Link to heading

Exercice 1 — Les partitifs (application). Complétez avec du, de la, de l’, des ou de.

1. Le matin, je mange ___ pain et ___ confiture.
2. Tu bois ___ eau ou ___ jus d’orange ?
3. Au marché, elle achète ___ pommes et ___ salade.
4. Je ne mange pas ___ viande, je suis végétarien.
5. Vous voulez ___ fromage avec votre pain ?
6. Il ne boit jamais ___ café le soir.

Exercice 2 — Compréhension écrite. Relisez le texte C (le petit déjeuner de Camille), puis répondez par une phrase complète.

1. À quelle heure Camille se lève-t-elle ?
2. Que mange-t-elle pour le petit déjeuner ?
3. Que préfère son frère ?
4. Pourquoi Camille ne mange-t-elle pas de fromage le matin ?

Exercice 3 — Vocabulaire (classement). Rangez ces aliments dans la bonne colonne : pain · salade · confiture · jambon · yaourt · gâteau · œuf · jus d’orange.

Exercice 4 — Mini-dialogue à trous (commander). Complétez le dialogue avec les mots proposés : voudrais · choisi · addition · s’il vous plaît · de l’.

Serveur : Bonjour ! Vous avez ___ ? Client : Oui, je ___ un croque-monsieur et ___ eau, . Serveur : Très bien. Autre chose ? Client : Non merci. L’, s’il vous plaît.

Solutions Link to heading

Exercice 1. 1) du · de la. 2) de l’ · du. 3) des · de la. 4) de. 5) du. 6) de.

Exercice 2. 1) Elle se lève à sept heures. 2) Elle mange du pain avec du beurre et de la confiture (et elle boit un bol de chocolat chaud). 3) Son frère préfère des céréales et un jus d’orange. 4) Parce que, pour elle, le fromage se mange le soir.

Exercice 3. Petit déjeuner : pain, confiture, yaourt, jus d’orange (œuf possible). Déjeuner / dîner : salade, jambon, gâteau, œuf. (Certaines réponses sont discutables — l’important est de justifier.)

Exercice 4. choisi · voudrais · de l’ · s’il vous plaît · addition.

4. Produire Link to heading

Tâche dialogique (en binôme, à l’oral) :

Jouez un dialogue au café en six répliques minimum. Un·e élève est le serveur / la serveuse, l’autre est le client / la cliente.

Votre dialogue doit contenir :

• une salutation et la question « Vous avez choisi ? » ;
• une commande avec « Je voudrais… » ;
• au moins trois articles partitifs (du / de la / de l’ / des) ;
• la demande de l’addition à la fin.

Préparez-le à l’écrit (5 min), puis jouez-le sans lire vos notes.

Critères d’évaluation (grille) :

5. Réfléchir Link to heading

Cochez ce que vous savez faire :

• Je nomme les trois repas et au moins douze aliments.
• J’utilise correctement du, de la, de l’, des.
• Je sais transformer un partitif à la négation (→ de).
• Je commande poliment avec « je voudrais ».
• Je joue un dialogue au café de six répliques.

Complétez : Ce que je dois encore réviser, c’est…

Évaluation Link to heading

Devoir surveillé (« Klassenarbeit ») — Niveau M

Tâche 1 — Moyens linguistiques (10 P.) Complétez huit phrases avec l’article partitif qui convient (du, de la, de l’, des, de), dont deux à la forme négative.

Tâche 2 — Compréhension écrite (8 P.) Lisez un court menu de café et répondez à quatre questions (quels plats, quelles boissons, quel prix).

Tâche 3 — Expression orale dialoguée (12 P.) Jouez, avec un·e partenaire, un dialogue au café de six répliques (commande, question du serveur, choix, addition). Emploi d’au moins trois partitifs exigé.

Barème : Tâche 1 : 10 P. · Tâche 2 : 8 P. · Tâche 3 : 12 P. — Total : 30 P.

Notes pour l’enseignant·e Link to heading

Déroulé (45 min) :

Différenciation :

• G : banque de mots visible, dialogue de 4 répliques, partitifs du / de la / des seulement.
• M : tâches telles quelles, six répliques, ajout de de l’ et de la négation.
• E : dialogue enrichi (dessert, prix, réclamation polie), justification écrite du classement (Ex. 3).

Matériel : présentation (.odp), fiche de travail (.pdf), éventuellement de fausses cartes de café plastifiées pour les jeux de rôle.

Anticiper les erreurs fréquentes :

• confusion partitif / article défini (j’aime le pain vs je mange du pain) ;
• oubli de la transformation → de à la négation ;
• emploi de « je veux » au lieu de « je voudrais ».

Sources Link to heading

• Repas gastronomique des Français — Wikipédia (contributeurs), consulté en 2026, https://fr.wikipedia.org/wiki/Repas_gastronomique_des_Fran%C3%A7ais, licence CC BY-SA 4.0.
• Gastronomic meal of the French — UNESCO, Patrimoine culturel immatériel, inscription 2010, https://ich.unesco.org/fr/RL/le-repas-gastronomique-des-francais-00437, informations publiques (paraphrasées).

Plateforme éducative indépendante, sans affiliation à TV5 Monde, à l’UNESCO ni à aucun établissement mentionné.

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Fiche d'exercices

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