Unité 8 — Le Québec — un autre français
Parcours E (lycée) · classe 7 · Niveau E
Objectifs Link to heading
- Je peux situer le Québec dans le monde francophone et expliquer pourquoi on y parle français.
- Je peux reconnaître et traduire au moins huit québécismes courants (vie quotidienne).
- Je peux comprendre l’essentiel d’un texte authentique simple (lettre, message, courte notice culturelle) et en dégager les informations principales.
- Je peux comparer le français du Québec et le français de France, et en parler avec quelques exemples.
- Je peux rédiger une réponse cohérente (~120 mots) qui réutilise le vocabulaire de l’unité.
Situation de départ Link to heading
Anouk, lycéenne à Karlsruhe, reçoit un message vidéo de sa correspondante Inès, qui habite à Montréal.
Inès : Salut Anouk ! Ce matin, j’ai déjeuné vite : je suis partie magasiner au centre-ville avec mon chum. Ce soir, on soupe chez ma grand-mère — poutine et tarte au sirop d’érable !
Anouk : Attends… tu as déjeuné le matin ? Tu magasines ? C’est quoi, un chum ? Et vous soupez le soir ? Je comprends un mot sur deux !
Questions d’activation
- Quels mots d’Inès ne correspondent pas au français que vous apprenez ?
- À votre avis, ces mots veulent dire quoi ?
- Pourquoi Inès parle-t-elle français à Montréal ?
1. Activer Link to heading
Réfléchissez à deux et notez vos idées :
- Que savez-vous déjà du Québec (pays, langue, culture, sport, cuisine) ?
- Sur une carte du monde francophone, où placez-vous le Québec ?
- Connaissez-vous des plats ou des symboles québécois (la poutine, le sirop d’érable, le hockey, l’érable) ?
- Selon vous, le français du Québec est-il identique au français de France ? Pourquoi (pas) ?
2. Apporter Link to heading
A. Vocabulaire — les québécismes du quotidien Link to heading
| Français du Québec | Français de France | Traduction (allemand) |
|---|---|---|
| déjeuner | petit-déjeuner | das Frühstück |
| dîner | déjeuner | das Mittagessen |
| souper | dîner | das Abendessen |
| un char | une voiture | das Auto |
| un chum / une blonde | un copain / une copine | der Freund / die Freundin |
| magasiner | faire les magasins | einkaufen (bummeln) |
| un dépanneur | une épicerie de quartier | der Kiosk / Tante-Emma-Laden |
| une tuque | un bonnet | die Mütze |
| la fin de semaine | le week-end | das Wochenende |
| c’est plate | c’est ennuyeux | langweilig |
Point de langue — les repas, un piège classique
Les trois noms de repas sont décalés entre le Québec et la France :
- Québec : déjeuner (matin) → dîner (midi) → souper (soir).
- France : petit-déjeuner (matin) → déjeuner (midi) → dîner (soir).
Astuce : au Québec, on garde l’ordre historique du français classique (déjeuner = « rompre le jeûne » du matin). Quand vous lisez un texte québécois, repérez d’abord le moment de la journée, puis choisissez la bonne traduction.
B. Lettre d’Inès (texte original) Link to heading
Montréal, le 10 octobre
Salut Anouk !
Comment ça va à Karlsruhe ? Ici, c’est l’automne : les érables sont rouges et oranges, c’est vraiment magnifique. Il fait déjà 5 °C le matin, alors ma mère m’a acheté une tuque pour l’hiver.
Hier soir, on a soupé chez ma grand-mère : de la poutine et une tarte au sirop d’érable. Mon chum Antoine était là. On a beaucoup parlé du match de hockey de samedi.
Cet après-midi, j’ai magasiné au centre-ville avec ma cousine. Après, on est allées au dépanneur acheter des boissons. Le mois prochain, on va voir les Canadiens de Montréal jouer — tu connais le hockey ?
Écris-moi vite ! Bises, Inès
C. Note culturelle — pourquoi le français au Québec ? Link to heading
Le Québec est, par sa superficie, la plus grande province du Canada, et le français y est la langue officielle depuis la Charte de la langue française (1977). Cette présence du français remonte à l’exploration de Jacques Cartier qui, en 1534, aborde la péninsule de Gaspé, y plante une croix et prend possession du territoire au nom du roi de France. La ville de Québec est aujourd’hui la capitale de la province, tandis que Montréal en est la plus grande ville. (D’après « Québec », « Histoire du Québec » et « Charte de la langue française », Wikipédia, CC BY-SA.)
La poutine — des frites nappées de fromage en grains et de sauce brune — est un plat emblématique, apparu dans le Québec rural à la fin des années 1950. Le Québec est aussi le premier producteur mondial de sirop d’érable. (D’après « Poutine » et « Sirop d’érable », Wikipédia, CC BY-SA.)
3. S’entraîner Link to heading
Ex. 1 — Compréhension écrite (lettre B). Répondez par une phrase complète.
- En quelle saison Inès écrit-elle ? À quoi le voit-on ?
- Qu’a-t-elle mangé chez sa grand-mère ?
- Qui est Antoine ?
- Qu’a-t-elle fait cet après-midi, et où est-elle allée ensuite ?
- Que va-t-elle faire le mois prochain ?
Ex. 2 — Québec → France. Donnez l’équivalent en français de France.
- un char · 2. magasiner · 3. un dépanneur · 4. souper · 5. une tuque · 6. la fin de semaine
Ex. 3 — Vrai ou faux ? Corrigez les phrases fausses.
- Le Québec se trouve en France.
- À Montréal, déjeuner désigne le repas du matin.
- La poutine est un plat français.
- Jacques Cartier arrive à Gaspé en 1534.
- Montréal est la capitale du Québec.
Ex. 4 — Complétez avec un québécisme (déjeuner · char · magasiner · plate · tuque).
- Il fait froid : mets ta ______ !
- Ce matin, j’ai ______ avant d’aller au lycée.
- On prend le ______ pour aller au centre commercial.
- J’aime ______ le samedi après-midi.
- Le film était vraiment ______, je me suis endormi.
Solutions Link to heading
Ex. 1.
- L’automne ; on le voit aux érables rouges et oranges et aux 5 °C du matin.
- De la poutine et une tarte au sirop d’érable.
- C’est le chum (copain) d’Inès.
- Elle a magasiné au centre-ville avec sa cousine, puis elles sont allées au dépanneur.
- Elle va voir les Canadiens de Montréal jouer au hockey.
Ex. 2. 1) une voiture · 2) faire les magasins · 3) une épicerie de quartier · 4) dîner · 5) un bonnet · 6) le week-end.
Ex. 3.
- Faux — le Québec est au Canada.
- Vrai.
- Faux — la poutine est un plat québécois.
- Vrai.
- Faux — la capitale est la ville de Québec ; Montréal est la plus grande ville.
Ex. 4. 1) tuque · 2) déjeuné · 3) char · 4) magasiner · 5) plate.
Différenciation
- Niveau G : faites l’Ex. 2 et l’Ex. 4 avec la table de vocabulaire sous les yeux.
- Niveau M : faites l’Ex. 1 (questions 1 à 3) et l’Ex. 3 sans la table.
- Niveau E : faites tout sans aide ; pour l’Ex. 1, reformulez chaque réponse avec vos propres mots.
4. Produire Link to heading
Tâche d’écriture (~120 mots). Rédigez une réponse à la lettre d’Inès. Vous devez :
- décrire votre saison à Karlsruhe (météo, ambiance) ;
- dire ce que vous mangez habituellement et ce que vous aimez ;
- raconter ce que vous faites la fin de semaine ;
- réemployer au moins trois québécismes entre guillemets (ex. « magasiner », « souper », « tuque ») et poser une question à Inès.
Critères d’évaluation
| Critère | Points |
|---|---|
| Respect de la consigne (les 4 contenus demandés) | 4 |
| Réemploi correct de 3 québécismes | 3 |
| Cohérence et enchaînement (connecteurs) | 3 |
| Correction linguistique (temps, orthographe) | 3 |
| Longueur (~120 mots) et format « lettre » | 2 |
| Total | 15 |
5. Réfléchir Link to heading
Cochez ce que vous savez faire :
- Je peux situer le Québec et expliquer pourquoi on y parle français.
- Je connais au moins huit québécismes et leur équivalent en France.
- Je sais que les noms des repas sont décalés (déjeuner / dîner / souper).
- Je comprends l’essentiel d’une lettre québécoise.
- Je peux écrire une réponse en réemployant le vocabulaire de l’unité.
Évaluation Link to heading
Épreuve — devoir surveillé (« Klassenarbeit »), Niveau E · 30 points
Tâche 1 — Compréhension écrite (12 pts). On distribue un court texte authentique adapté (une notice touristique sur Montréal, 8–10 lignes). Répondez en français à six questions de compréhension (repérage d’informations, sens global, un mot à expliquer d’après le contexte). (6 × 2 pts)
Tâche 2 — Compétence lexicale et médiatique (8 pts). Associez huit québécismes à leur équivalent en français de France, puis expliquez en une phrase pourquoi un même mot (ex. déjeuner) peut prêter à confusion. (8 × 1 pt)
Tâche 3 — Expression écrite (10 pts). Rédigez une carte postale (~120 mots) d’un séjour imaginaire au Québec en réemployant au moins quatre mots de l’unité. Barème : contenu 4 · langue 4 · réemploi lexical 2.
Total : 30 points.
Notes pour l’enseignant·e Link to heading
Durée : 45 min.
Déroulement indicatif
- Activer : 5 min (situation de départ + brainstorming à deux).
- Apporter : 14 min (vocabulaire + point de langue « repas » + lecture de la lettre + note culturelle).
- S’entraîner : 12 min (Ex. 1 à 4, correction en plénière avec la section Solutions).
- Produire : 11 min (lancement de la tâche d’écriture ; suite en devoir maison si besoin).
- Réfléchir : 2 min (auto-évaluation).
- Aperçu de la prochaine séance : 1 min.
Organisation : travail à deux pour Activer et l’Ex. 1 ; travail individuel pour Produire. Projeter la carte du monde francophone (diapositive 2) pour situer le Québec.
Différenciation : voir l’encadré après les Solutions. Prévoir la table de vocabulaire imprimée pour le niveau G ; proposer aux plus rapides d’ajouter deux québécismes supplémentaires (fromage en grains, sauce brune) dans la tâche de production.
Remarque de posture : les liens et sources ci-dessous sont donnés à titre documentaire ; la plateforme n’est affiliée ni à l’Office québécois de la langue française ni à Wikipédia.
Sources Link to heading
- Québec — Wikipédia (consulté le 2026-07-21), https://fr.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%A9bec, licence CC BY-SA 4.0.
- Histoire du Québec — Wikipédia (consulté le 2026-07-21), https://fr.wikipedia.org/wiki/Histoire_du_Qu%C3%A9bec, licence CC BY-SA 4.0.
- Charte de la langue française — Wikipédia (consulté le 2026-07-21), https://fr.wikipedia.org/wiki/Charte_de_la_langue_fran%C3%A7aise, licence CC BY-SA 4.0.
- Poutine — Wikipédia (consulté le 2026-07-21), https://fr.wikipedia.org/wiki/Poutine_(plat), licence CC BY-SA 4.0.
- Sirop d’érable — Wikipédia (consulté le 2026-07-21), https://fr.wikipedia.org/wiki/Sirop_d%27%C3%A9rable, licence CC BY-SA 4.0.
- Français québécois — Wikipédia (consulté le 2026-07-21), https://fr.wikipedia.org/wiki/Fran%C3%A7ais_qu%C3%A9b%C3%A9cois, licence CC BY-SA 4.0.
- Vitrine linguistique — Office québécois de la langue française, https://vitrinelinguistique.oqlf.gouv.qc.ca/ (ressource documentaire, non affiliée).
Téléchargements
Écouter
Le vocabulaire, les dialogues et les textes de cette unité en audio, dits par une voix native. Le texte parlé figure en dessous.
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Inès : Salut Anouk ! Ce matin, j'ai déjeuné vite : je suis partie magasiner au centre-ville avec mon chum. Ce soir, on soupe chez ma grand-mère — poutine et tarte au sirop d'érable !
Anouk : Attends… tu as déjeuné le matin ? Tu magasines ? C'est quoi, un chum ? Et vous soupez le soir ? Je comprends un mot sur deux !
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déjeuner · dîner · souper · un char · un chum / une blonde · magasiner · un dépanneur · une tuque · la fin de semaine · c'est plate
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Montréal, le 10 octobre
Salut Anouk !
Comment ça va à Karlsruhe ? Ici, c'est l'automne : les érables sont rouges et oranges, c'est vraiment magnifique. Il fait déjà 5 °C le matin, alors ma mère m'a acheté une tuque pour l'hiver.
Hier soir, on a soupé chez ma grand-mère : de la poutine et une tarte au sirop d'érable. Mon chum Antoine était là. On a beaucoup parlé du match de hockey de samedi.
Cet après-midi, j'ai magasiné au centre-ville avec ma cousine. Après, on est allées au dépanneur acheter des boissons. Le mois prochain, on va voir les Canadiens de Montréal jouer — tu connais le hockey ?
Écris-moi vite ! Bises,
Inès
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Respect de la consigne (les 4 contenus demandés) · Réemploi correct de 3 québécismes · Cohérence et enchaînement (connecteurs) · Correction linguistique (temps, orthographe) · Longueur (~120 mots) et format lettre · Total

